藝 yì by Jereme Leung

Le célèbre cuisinier Jereme Leung, comptant parmi les chefs les plus influents de la scène culinaire chinoise contemporaine, revient à Singapour avec son établissement 藝yì by Jereme Leung.

藝yì, dont le nom signifie « art » en chinois, éveille votre appétit comme vos sens. Évoquant l’art raffiné de la restauration chinoise, il fait écho aux siècles de perfectionnement culinaire de cette gastronomie dont peuvent profiter les convives de ce restaurant.

Pour préparer des délices chinois séculaires comme de grands classiques cantonais revisités, Jereme utilise des produits de saison de qualité avec une approche contemporaine afin d'offrir des plats raffinés et authentiques.

Décoré avec des éléments modernes sophistiqués, le restaurant présente une palette de blancs doux. Appréciez une expérience culinaire multisensorielle dans la salle Experience Room avec des plats poétiques spécialement conçus pour ravir les cinq sens.

Célébrations du réveillon du Nouvel An lunaire 2023

Vivez des réunions joyeuses et ancestrales avec votre famille et vos collègues autour des créations uniques du chef cuisinier Jereme Leung. Découvrez des spécialités chinoises et provinciales, ainsi que les favoris du Nouvel An lunaire, disponibles à la carte et sous forme de menus fixes.

Nouvel An lunaire 2023

Du 5 janvier au 9 février 2023

Menus fixes sur place du Nouvel An lunaire, du 9 janvier au 5 février 2023

Menu à la carte du Nouvel An lunaire, du 24 janvier au 3 février 2023

*Le menu habituel à la carte ne sera pas disponible du 24 janvier au 5 février 2023

**Les menus de dim sum ne seront pas disponibles du 21 janvier au 5 février 2023