Long Bar

Lieu de rencontre animé, il rend hommage au légendaire Long Bar du Raffles Hotel Singapore, où un barman de Hainan a créé le célèbre Singapore Sling. Les clients pourront se détendre et discuter en dégustant des cocktails créatifs et des vins de qualité et en profitant des animations sur place.

Chef de cuisine - Gee Kok Dan Danny

Danny est passionné de cuisine et de nourriture. Il se spécialise dans la cuisine asiatique, la cuisine française, la cuisine italienne et la cuisine tex-mex.

« J’adore choisir des ingrédients, préparer des plats et créer des menus. C’est une opportunité exceptionnelle pour moi d’emmener les clients dans un voyage gastronomique mémorable au Raffles Hainan », a déclaré le chef Danny.

Heures d'ouverture


du lundi au dimanche : 19 h 00 - 0 h 00

Sélection de boissons

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