Salon Clearwater Bay

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Offrant un espace accueillant où se détendre et discuter, le Salon sert des cafés et des infusions gourmet, des jus de fruits frais et un délicieux thé de l’après-midi avec une vue apaisante sur l’océan.

Chef de cuisine - Gee Kok Dan Danny

Chef de cuisine - Gee Kok Dan Danny

Danny est passionné de cuisine et de nourriture. Il se spécialise dans la cuisine asiatique, la cuisine française, la cuisine italienne et la cuisine tex-mex.

« J’adore choisir des ingrédients, préparer des plats et créer des menus. C’est une opportunité exceptionnelle pour moi d’emmener les clients dans un voyage gastronomique mémorable au Raffles Hainan », a déclaré le chef Danny.

Heures d'ouverture


du lundi au dimanche : de 10 h 00 à 23 h 00

Sélection de plats