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Restaurant Losean

Restaurant Losean

Des options de petit-déjeuner du monde entier au menu de soirée inspiré de l’océan Indien, le restaurant Losean propose des plats contemporains préparés avec soin tout au long de la journée.

Commencez la journée avec un festin tentant de classiques du petit-déjeuner : dégustez des fruits, des céréales, des pâtisseries, des viandes et des fromages continentaux, des nouilles fraîches préparées en temps réel ou des œufs faits à la demande.

En soirée, le Losean se transforme en un lieu élégant pour le dîner, disposant de tables en intérieur et en extérieur installés dans les jardins éclairés à la bougie et bercés par le bruit des vagues. Incorporant des ingrédients locaux et des poissons fraîchement pêchés, le menu à la carte, simple, délicieux et avec une touche contemporaine, rend hommage au meilleur de la cuisine créole et indienne.

Une liste classique de vins du Vieux Monde accompagne le menu, avec de quoi satisfaire même les palais les plus fins.

Détails des restaurants


Tenue vestimentaire : Tenue chic décontractée ; les maillots de bain et les tenues de sport ne sont pas autorisées.

Cuisine : Le menu à la carte propose des spécialités créoles et inspirées de l’océan Indien telles que le ceviche de poisson du récif local avec une sauce à la mangue, aux herbes fraîches et au citron praliné, ou encore le gâteau épicé au chocolat noir accompagné de glace à la vanille de La Digue, de tuiles de cacao et d’un coulis à la framboise, à la figue et au romarin.

Carte des vins internationale disponible et demandes spéciales acceptées. Un menu pour enfant est également disponible.

Réservations : Vivement conseillé, tout particulièrement pour ses tables en extérieur.

Heures d'ouverture :


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Raffles. Un service légendaire depuis 1887.

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