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Mixologue invité Richard Gillam

Mixologue invité Richard Gillam Le Londonien, désormais mixologue en chef de Bruichladdich Whiskies et Botanist Gin, présentera et partagera ses recettes de cocktails primées à l’Elephant Bar, le bar le plus emblématique de Phnom Penh, et au restaurant Le Royal, la salle à manger la plus élégante de la ville.

Cocktail Olympic Flame - Boire pour la bonne cause

Cocktail Olympic Flame - Boire pour la bonne cause Soutenez le sport local avec un cocktail « Olympic Flame », préparé avec de la cachaça, du cointreau, des fruits de la passion, du citron vert, du sirop de tamarin, de la cannelle, le tout flambé.

Retour du brunch Raffles du week-end

Retour du brunch Raffles du week-end Découvrez le tout nouveau brunch du week-end préparé par le chef Joel Wilkinson et son équipe culinaire.

Thé de l’après-midi au restaurant Le Royal

Thé de l’après-midi au restaurant Le Royal Profondément ancrés dans la tradition du restaurant Le Royal, nous célébrons le thé de l’après-midi depuis la création de l’hôtel en 1929.

Negronis à l’Elephant Bar au Raffles Hotel Le Royal

Negronis à l’Elephant Bar Dégustez notre variété de Negronis, du mélange classique de gin, vermouth et Campari à des sélections plus créatives spécialement conçues par notre mixologue inventif et créatif, qui apporte une touche spéciale au Negroni.

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Raffles. Un service légendaire depuis 1887.

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